Das Sandwich hat in den USA einen eigenen Feiertag und das zu Recht. Ideal für den Hunger unterwegs und leicht vorzubereiten  – und mit ein paar Tricks wird aus dem eher ungesunden Snack eine leckere und abwechslungsreiche Mahlzeit! Bevorzuge Vollkorn-Varianten bei der Brotauswahl, verzichte auf fettige Saucen und Butter und wähle stattdessen leichten Frischkäse als Basis.

Als Belag eignet sich magerer Schinkenaufschnitt, ebenso wie geräucherter Fisch, hartgekochte Eier oder magerer Käse. Und obendrauf kommt eine große Portion Gemüse wie Gurken, Tomaten, Radieschen und Avocado. Wer es noch gesünder mag, kann Paprika, Zucchini oder Auberginen auch kurz fettfrei in der Pfanne anrösten, mit dem Pfannenwender etwas plattdrücken, lecker würzen und dann ebenfalls auf das Sandwich packen! Wir wünschen guten Appetit!